Dopo le abbuffate durante le feste è necessario un periodo di detox. Ecco qualche segreto per purificare il nostro corpo dopo torrtelli e cioccolatini.

Smoothie Verde di mele e cavolo riccio

Ingredienti per 4px
– 200 ml di Bevanda alla Soia Alpro senza zucchero
– 35 g di cavolo riccio
– 40 g di kiwi
– 170 g di mele (meglio Fuji)
– ½ g di aneto fresco

Preparazione
Tagliate il cavolo, le mele e il kiwi a pezzi.
Mettete tutto in un mixer.
Aggiungete la Bevanda alla Soia Alpro senza zucchero.
Frullate e gustate subito. Scoprirete una vera esplosione di sapori.

 

Latte al Tè verde

Ingredienti per 4px
– 15 g di tè verde in povere
– ½ cucchiaino di miele di acacia
– 150 ml di Bevanda alla Mandorla non tostata Alpro senza zucchero

Preparazione
Setacciate il tè verde in polvere, aggiungete acqua e mescolate fino a quando la polvere si sarà sciolta.
Successivamente in un pentolino mettete la Bevanda alla Mandorla non tostata Alpro senza zucchero e il miele. Fate cuocere fino a ebollizione e lasciate in cottura fino a che la bevanda non diventa spumosa. A questo punto aggiungetela al tè verde.
Versatela nelle tazze e finite con un pizzico di tè sulla schiuma.

 

Smoothie Verde alla mandorla

Ingredienti per 4px
– 200 ml dell’Alternativa vegetale allo yogurt Alpro Natural con Mandorla
– 1 banana affettata congelata
– ½ avocado
– 200 g di mirtilli congelati
– 2 manciate di spinaci freschi
– 2 manciate di cavolo riccio
Topping: avocado a fette, mirtilli freschi, scaglie di mandorla e fette di banana.

Preparazione
Tagliate l’avocado e spolpatene una metà.
Mettetelo nel frullatore insieme a tutti gli altri ingredienti – banana, mirtilli spinaci e cavolo.
Una volta tutto miscelato aggiungete Alpro Natural con Mandorla, frullate nuovamente il tutto e guarnite a piacere con fettine di avocado, mirtilli freschi, mandorle a scaglie e fettine di banana.

Porridge di arancia e uva passa

Ingredienti per 4px
– 250 ml di Bevanda alla Soia Alpro senza zucchero
– 75 g di fiocchi di avena
– 1 pizzico di cannella
– 1 arancia
– 1 manciata di uva passa
– 1 limone piccolo
– miele

Preparazione
Versate la Bevanda alla Soia Alpro senza zucchero in una piccola pentola, aggiungete i fiocchi di avena e il pizzico di cannella.
Lasciate cuocere per 3 minuti. Una volta tolta la pentola dal fuoco, dolcificate a piacere con il miele che preferite e grattugiate la scorza dell’arancia.
Tagliatela poi al vivo per ricavarne delle fettine da aggiungere al composto insieme a qualche goccia di limone.
Lasciate raffreddare per 1 minuto e infine aggiungete l’uvetta.