Mangiare carne biologica è solo una moda? Che caratteristiche ha? è davvero più sana e più buona? come si riconosce? Cerchiamo di scoprirlo.
Milano Golosa ripercorre i 10 grandi temi che ha affrontato in questo primo decennio, nella nuova location di Fabbrica Orobia
Appuntamento a Milano dall’8 al 16 ottobre con la manifestazione dedicata al vino tra le più attese d’Italia: nuovi format e un pubblico sempre più ampio
Chi sono le donne del momento dietro ad alcuni tra i migliori ristoranti di Milano e non solo? Ecco i nomi dietro i progetti ristorativi di successo
Dal 3 al 9 ottobre sul Lago di Como parte la terza edizione di una serie di “spirit week” organizzate da Whisky Club Italia, che terminerà nella giornata di domenica a Villa Geno
La pizza di montagna di Denis Lovatel è sbarcata da poco a Milano e ha già ricevuto prestigiosi premi
Farina al carbone vegetale? Farina integrale? Farina di grano saraceno o di segale? Facciamo chiarezza sulle “farine nere”.
Cosa mangiava la Regina Elisabetta? Che impatto hanno avuto le sue abitudini alimentari nella cultura popolare? Scopri quali erano i suoi piatti preferiti
L’11 e il 12 settembre, infatti, torna a Milano theGinday, l’evento italiano più amato in Italia dedicato al mondo del Gin
Dal 12 al 18 settembre a Monza per una settimana dedicata fatta di degustazioni, cooking show e masterclass
Cosa c’è di meglio di un calice di vino abbinato ad un buon libro o un buon film in totale relax? Ecco i migliori abbinamenti consigliati.
Scopri le eccellenze enograstonomiche di Parma, dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, fino al salame felino e i vini dei colli.