Ravioli: ricetta e preparazione per farli in casa
La pasta fatta in casa, soprattutto quella ripiena, è sinonimo di Italia. La tendenza però è quella di comprarla già pronta credendo che ci voglia
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La pasta fatta in casa, soprattutto quella ripiena, è sinonimo di Italia. La tendenza però è quella di comprarla già pronta credendo che ci voglia
Nella nostra cultura occidentale e ancor di più italiana, siamo stati cresciuti con pasta di grano duro e riso bianco. Ma ormai oggi in tutti
Oggi è possibile scegliere tra migliaia di prodotti surgelati: verdure, patate, minestroni, legumi, carne rossa e bianca, pesce, molluschi e crostacei … Permettono di non
In Italia quella per i funghi è una vera passione tanto che siamo il paese europeo con il maggior consumo di funghi! D’altro canto sono
Mangiare consapevolmente significa seguire la stagionalità degli alimenti. E questo vale soprattutto per frutta e verdura, perché seguire il loro ritmo biologico di maturazione permette
Patate croccanti in padella Le patate croccanti in padella sono una ricetta super versatile, un comfort food perfetto in ogni stagione, variante rapida delle patate
La pianta di pistacchio “Pistacia Vera” Per noi italiani dire pistacchio vuol dire Sicilia grazie alla varietà “Verde di Bronte” che cresce alle pendici dell’Etna
Se un viaggio a Mumbai o Nuova Delhi vi sembra troppo impegnativo, potete prendere un semplice tram a Milano e raggiungere uno dei tanti ristoranti
Nella classifica della frutta più sprecata nelle case degli italiani le banane sono sul podio perché purtroppo maturano molto velocemente e se ne avete comprate
Tutto il bene dei frutti di stagione Festeggiare come si deve l’arrivo della primavera? Fate il pieno di frutta di stagione! Ormai è risaputo che
Le melanzane sono tra le verdure più gettonate in cucina perché estremamente versatili. Possono essere impiegate per la preparazione di piatti gustosi come la parmigiana,
Assenzio: cos’è L’assenzio è innanzitutto una pianta erbacea medicinale (Artemisia absinthium L. è il suo nome botanico). In Italia cresce spontanea, è alta circa un