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Perché mangiare fragole fa molto bene

Rosse, profumate, ricche di vitamina C e di antiossidanti, le fragole sono dei veri “super cibi”. In più sono rinfrescanti, gustose e perfette per veloci ricette. Come queste tre.

10 ricette regionali con le prugne

America e Italia si uniscono con l’incontro tra alcune delle ricette tipiche delle regioni italiane rivisitate con l’aggiunta delle Prugne delle California. Un viaggio culinario che vi sorprenderà.

Estate: i cibi più idratanti anti-caldo

Per combattere il gran caldo l’alimentazione è fondamentale e non basta bere acqua, si deve anche “bere mangiando” attraverso cibi ricchissimi di liquidi (e di sali minerali) che aiutano il nostro organismo a reintegrare l’acqua che disperdiamo sudando. Ecco quali sono i migliori.

Lucuma: le mille proprietà del “frutto uovo”

Viene anche chiamato “oro degli Inca”, esternamente ricorda il mango, il suo sapore è un mix tra la patata dolce e lo sciroppo d’acero, ha la consistenza del tuorlo sodo, e fa benissimo all’organismo…ecco a voi la lucuma. Il superfood del momento, direttamente dal Perù.

Ricette e cibi detox per l’estate

Per preparare al meglio il nostro corpo ad affrontare la, temuta, prova costume, è fondamentale cominciare dalle basi, ossia dall’alimentazione. Ecco cosa mangiare e come cucinarlo.

Flexitarian: la dieta del 2017

Se il 2016 è stato senza dubbio l’anno della dieta vegana, il 2017 potrebbe essere quello giusto per la “flexitarian”: di base un’alimentazione vegetariana ma “flessibile” perché permette ogni tanto di inserire proteine animali.